德国1.4116钢是食品级吗（300钢是食品级钢吗）

德国1.4116钢是食品级，1.4116是德国牌号，是一种轴承钢。也是德国厨刀的主流钢材。

1.4116做刀，可以有很好的硬度和韧性，但需要经过严格的热处理。

1.4116钼钒钢菜刀是一个质量很好的品牌，菜刀比较锋力，切‬菜‬易‬断‬不‬粘‬连‬，手‬握‬轻松舒适，不费力，选用钼‬钒‬钢‬材质坚硬‬耐‬用‬，不易变形，不易生锈。