糖菜在适宜的气候下生长周期为8~10周，也就是80-90天，包含幼苗期、叶丛快速生长期、块根糖分增长期、糖分积累期这四个阶段，甜菜可作春秋两季栽培，成熟肉质根长圆形或扁圆形，扁圆形的品质最佳。
甜菜科学种植
选地整地：应该选择土质肥沃、地势相对平整、排水良好的地块，最好四年以上没有种植过甜菜的。
适时播种：要根据当地气候条件适时早播，早播不仅能延长生长期，提高产量，还能提高壮苗对于病虫害的抵抗力，培育壮苗地块风、冻等自然灾害的能力。
合理密植：合理密植能提高甜菜对于土壤养分和化肥的利用，降低水分蒸发，利用充足的光照，提高产量。
