1.
准备食材。
2.
大米洗净提前浸泡一夜。
3.
浸泡好的大米放入料理机中。
4.
加入牛奶。
5、选择果蔬米糊功能，搅打二遍，打的越细腻越好。6、打好的米糊中加入白糖。
7、加入酵母。
8、搅拌均匀。
9、再加入面粉。
10、搅拌成细腻没有疙瘩的面糊。
11、盖上盖子醒发至两倍大。
12、盐渍樱花用清水浸泡，去除咸味备用。
13、把樱花铺在厨房纸上面。
14、盖上另一张纸，轻按吸干水分。
15、准备各种器具，表面刷油防粘。
16、面糊发好后满是蜂窝。
17、用勺子搅拌至蜂窝消失，这样二次醒发后的米糕会更细腻。
18、把米糊装到器具中，装至八分满即可。
19、盖上盖子二次醒发十分钟，具体醒发时间根据室温自行掌握。
20、在面糊表面摆上樱花，撒些干桂花点缀。
21、装饰好的面糊。
22、蒸锅大火烧开，蒸20分钟，然后再焖五分钟。
