
(1)冷冻(冷藏)车到后,应立即组织卸货,以防冷冻车辆的能量损失和货物的变质与变坏;
(2)货物进出库,应由二个人经手,一人负责实物的验收,一人负责记帐;
(3)货物入库,必须经过数量、外观检查和质量检验;
(4)冷冻产品的装卸要有专业性工具,如保温衣、保温手套、保温箱、保温被等;
(5)冷冻产品要特别注重对鲜食产品的外观检验,以防其变质;
(6)冷冻产品的堆放,要尽可能遵守先进先出法;
(7)要特别注重对冷冻仓库温度与湿度的查看,并及时作出适当的调整。

(1)冷冻(冷藏)车到后,应立即组织卸货,以防冷冻车辆的能量损失和货物的变质与变坏;
(2)货物进出库,应由二个人经手,一人负责实物的验收,一人负责记帐;
(3)货物入库,必须经过数量、外观检查和质量检验;
(4)冷冻产品的装卸要有专业性工具,如保温衣、保温手套、保温箱、保温被等;
(5)冷冻产品要特别注重对鲜食产品的外观检验,以防其变质;
(6)冷冻产品的堆放,要尽可能遵守先进先出法;
(7)要特别注重对冷冻仓库温度与湿度的查看,并及时作出适当的调整。