葱馅饺子为什么口感发苦（大葱饺子馅发苦解决方法）

葱馅饺子口感发苦的原因可能是：

使用了发苦的葱，或者将葱叶也放进馅料中，而葱叶中含有的苦汁在口感上呈现出苦味。

食用过多发苦的葱或购买时间长已经发芽的葱，也会导致葱馅饺子口感发苦。

为了中和这种苦味，可以尝试在馅料中添加少许香油或豆腐。