
三分钟
1、打开准备好的酸辣粉,将里面的薯粉与调料包分开,烧好一壶开水。
2、先用开水过滤一遍薯粉,等待一分钟,再将过滤后的开水倒掉,薯粉剩在桶里。
3、加入调料包、花生、豆皮、酸豆角等到桶里,再次倒入开水。
4、倒入开水后将桶盖盖好,等待三分钟。
5、三分钟后打开桶盖,美味的酸辣粉就熟了
一般来说,酸辣粉泡5-8分钟左右就能食用了,时间不能太长,否则会将粉泡的过烂,吃起来口感也不好。泡酸辣粉的时候,要先将袋子打开,将粉倒进碗里加开水泡软,接着加入调料,继续倒开水,盖上盖子泡5分钟左右就可以食用了。