炖牛腩先放盐还是后放（炖牛腩是先放盐还是后放）

我们可以根据自己的口味，加一些胡萝卜或者其他的蔬菜和牛腩一起炖。

等到牛肉出锅前十分钟，我们加入适量的食盐调味，这样炖出来的牛腩肉就不会变老，吃起来的口感也是最好的，所以我们在炖牛腩的时候，要最后放食盐。