云南小黄姜怎么保存（姜放冰箱冷冻还是冷藏保存呢）

买回来的小黄姜有两种保存种方法。

一种是洗净凉干后用纸包好，放在环境温度下，这样可以保存一个星期左右。

另一种是把洗净凉干的黄姜用保鲜膜包裹好，放进冰箱里面的保鲜室里，这种方法也可以保存个把星期。