东北烧炕通过一种特殊的建筑结构和烟囱系统，使热量在炕体内部传递和储存，从而达到长时间保持温暖的效果。
首先，东北炕的建筑结构非常特殊。炕床和炕层通常由黄土或砖块制成，其厚度较大，有助于保留热量。在床上方有一层炕板，可以隔离炕床和人体，减少直接接触带来的热量损失。这种结构使得热量能够均匀地传递到整个炕体，从而温暖整个房间。
其次，东北炕还配备了一个独特的烟囱系统。烟囱通过房屋的建筑布局，从炕床下的煤炉或火炉中引出废气。在传出室外之前，废气会在炕体内部沿着烟囱升温，从而将热量传递给炕体，提高炕的温度。这种设计使得热量能够在炕体内部均匀分布，并且长时间地保持温暖。
此外，为了使每个房间都暖和，东北人通常会在灶台的一头和卧室里的土炕连接，另一边有个水箱，把水加热之后，通过暖气片让每个屋子都加热。这样就可以保证每个房间都暖和。
总的来说，东北烧炕的原理是通过特殊的建筑结构和烟囱系统，使热量在炕体内部传递和储存，再通过暖气片让每个屋子都加热，从而达到长时间保持温暖的效果。
