1、将墨鱼仔鱼的皮肤剥掉，然后用剪刀将墨鱼仔鱼的腹部剪下，将头部和腹部分开，然后将腹部的内脏全部撕掉，取出里面的小硬壳，撕掉墨鱼仔鱼内壁的黑色薄膜。
2、用食指和拇指紧紧捏住墨鱼幼虫胡须的下部，用力挤压，将中间的黑点拉出。然后用剪刀剪下墨鱼仔的眼睛，挤出里面的黑色汁液，然后彻底冲洗干净。
3、挤花枝幼虫的眼睛时，一定要切一个比较大的口，然后挤在水池里冲洗。如果切的不够大，挤的时候很容易到处挤黑汁，在水中操作可以避免。
4、在清洗的过程中，如果不小心打破了墨袋，可以将墨鱼仔放入热水中浸泡5分钟，然后用冷水冲洗干净，就可以洗掉了。
