配方3种材料
万能大酱汤底 、五花肉/牛胸肉 、蔬菜（西葫芦，洋葱，香菇，葱花，辣椒）
做法2个步骤
步骤1.
五花肉切片烤至焦黄
步骤2.
倒入万能大酱汤底，放入喜好的蔬菜（西葫芦，洋葱，香菇，葱花，辣椒）煮开即可
汤底制作步骤:
五花肉焯水滤掉浮沫切小块备用,葱姜蒜切片,花椒大料香叶桂皮备好。
油少许,小火把油烧热,放入冰糖,小火慢慢炒冰糖融化并成为焦黄色
肉放进去翻炒,加入少量酱油,上糖色。
翻炒匀放入葱姜蒜大料花椒黄豆酱食盐再次翻炒至香味溢出。加入水,大火烧开转小火炖30分钟。
海带豆皮切成菱形放入锅内再继续炖煮30分钟至肉烂,大火收汁撒上香菜,即可出锅。
