烧蔗是什么（烧蔗哪里能买到）

烧蔗是广西柳州的融水、融安地区的小吃

材料为猪肉、葱、木耳、香菇。含义“烧蔗”就是在广西柳州的融水、融安地区拿猪网油包猪肉葱木耳香菇之类的馅，然后拿油来炸成的一种食品。

烧蔗是指将甘蔗经过加工处理后变为焦糖状的一种食材。
它在食品工业中被广泛使用，可以用于制作糖果、糕点等甜品，并且还常常被加入饮料和酒类中，使其具有更好的风味。