清蒸竖蛏的做法有哪些（蒸蛏的做法要蒸几分钟）

清蒸蛏子的做法 1.这是刚出海的蛏子哦没经过任何处理的 2.用水反复的冲干净如果时间允许最好是提前用水泡上半个小时让他吐土 3.找一个碗把这些蛏子都竖着放 4.要摆满一碗哦不能有大空隙哦 5.再洒上姜片、葱头倒入老酒、盐、鸡精加少许水即可 6.用保鲜膜封起来 7.入锅蒸20分钟即可