红烧排骨和青豆的做法（红烧青豆排骨的正确做法）

步骤1

准备好所有材料

步骤2

排骨洗干净，放一勺鸡粉和适量蚝油腌制十分钟

步骤3

烧开一锅水，把青豆倒进去烫熟，烫好的青豆捞出来沥干水

步骤4

另起锅，油开后倒入排骨翻炒至变色，加入适量姜末，淋入少许水，盖上锅盖焖煮至收汁

步骤5

加入青豆

步骤6

加入辣椒片

步骤7

加入盐调味

步骤8

再次淋入少许水，开锅烧至收汁即可