肉粽子的肉还要煮熟吗（肉粽子怎么煮才正确）

不需要

不需要。 粽子的肉不需要煮熟,但需要盐。腌制后,可以直接包成粽子。 粽子里的肉是生的。粽子里的馅肉在高温下煮一到两个多小时就会熟烂。如果你在包肉之前先把肉煮熟,会破坏肉中的营养成分。 

不需要。

成分：猪肉300克，调料酒30克，盐3g，酱油30克，五香粉10克，糖、葱、生姜适量。

做法：

猪肉洗干净后剥皮，切成小块，在上面放调料，加入味道，均匀混合后腌制即可。