马兰头的味道（马兰头怎么烧好吃视频）

马兰头的口感并不太好，有些苦，也有些涩，在用它做菜以前用热水焯一下，能把这些苦涩的味去掉

马头兰一般生长于路边、田野、山坡上。马兰头营养丰富，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素C等多种元素，是一道十分美味的天然野菜佳肴。