8-12月
1、茶树的开花量集中在10月中旬-11月中旬,这一时期的开花量占年开花量的85.7%～93.4%。
2、茶树的开花期因种植地区、茶树品种、年份不同而有差异。不同产地茶树的花期长短不一。日本茶树的开花期为9月～11月。我国大部分茶区的茶树开花期为8月至翌年1、2月。
茶树8-12月开花。茶树花芽从6月开始成长分化到花芽真正成形，开花的旺盛期在10月下旬至11月中下旬，花期一般在12月下旬结束。
如开花时间收到树种和气候影响，大叶种开花较小叶种晚，如遇寒潮，开花会提前，同时处于短日照的天气下，开花也会提前。
