火腿肠是健康食品吗（火腿肠食品检测费用是多少）

火腿肠是否健康要视情况而定：

1. 正规厂家生产的合格火腿肠可适量食用，不用担心安全性。

2. 不合格的火腿肠、含添加剂及亚硝酸盐超标的火腿肠不建议食用。

3. 加工过的肉制品，包括火腿肠，被归为1类致癌物，从这个角度来考虑，火腿肠不是健康的食品。

不是。

火腿肠一般都是肉制品通过加工而制成的，而据研究表明加工过的肉制品包括火腿肠是1 类致癌物，所以从这个层面来说火腿肠又是不健康的食品。