1、选用良种
选用不易空茎的青花菜品种。
2、适期播种
在安排青花菜播种时，一定要适期播种，培育壮苗，适时定植移栽，避免花球生长期遇上高温。
3、合理密植
根据所种品种的特性合理密植。
4加强管理
选择排灌良好的地块种植青花菜，根据土壤营养状况决定施肥种类和施肥量。搞好水分管理，始终保持土壤见干见湿即可。
花球生长期做到合理施肥，要少施或不施氮肥，增施磷、钾肥，发现缺硼、缺钼症状，要及时叶面喷施钼肥和硼肥，可每亩施用0.75千克硼肥作底肥，或叶面喷施硼肥。
5、适时采收
青花菜采收过早， 花球未充分长大，产量低;如果采收过晚，容易出现空茎，而且花球易松散、枯蕾而失去商品价值。
一般从现花球到收获需10-15天，收获标准为花球横径12-15厘米，花球紧密，花蕾无黄化或坏死
