莲菜就是莲藕，莲菜茶就是把莲藕切成片熬制的水而已。一般需要熬制30分钟以上。刚熬制好的莲菜茶呈淡红色，放置时间越久颜色会约暗红。莲菜茶不宜久放，以当天喝完为宜。莲藕是凉性的，莲菜茶肯定也是凉性的，主要用于祛除内火，用于增加人体抗病能力、预防感冒等。
莲菜就是莲藕，莲菜茶就是把莲藕切成片熬制的水而已。一般需要熬制30分钟以上。刚熬制好的莲菜茶呈淡红色，放置时间越久颜色会约暗红。莲菜茶不宜久放，以当天喝完为宜。 莲藕是凉性的，莲菜茶肯定也是凉性的，主要用于祛除内火，用于增加人体抗病能力、预防感冒等。
