细胞对营养的核心要求是能量和物质的平衡。细胞需要能量来维持其生命活动，例如细胞分裂、蛋白质合成和运输等。而细胞也需要各种必需的营养物质，例如碳水化合物、脂类、蛋白质、核酸、维生素和矿物质等，来维持细胞的正常生理功能和代谢活动。
在细胞内，能量和物质的平衡是通过细胞代谢途径和信号通路来实现的。细胞代谢途径包括糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化等过程，它们将营养物质转化为细胞所需的能量。而信号通路则通过细胞内的信号分子，例如激素、神经递质和细胞因子等，来调节细胞代谢和能量利用的平衡。
因此，细胞对营养的核心要求是能量和物质的平衡，这个平衡是通过细胞代谢途径和信号通路来实现的。
