主料:
海瓜子500克
酱油8克
花生油15克
味精3克
辅料:
辣椒干10克
麻椒10克
盐5克
做法:
1. 准备食材
2. 先用万洲太阳神烟灶具放上锅,锅里面放上清水煮开。
3. 清水煮开后,把海瓜子倒入,煮到海瓜子熟透为止!
4. 煮熟的海瓜子捞出
5. 锅里加入花生油烧热,干辣椒、麻椒爆锅,加海瓜子炒匀,
6. 再加生抽、精盐、味精调味,炒5分钟左右,直到炒熟,装盘即可
原料:海瓜子300克,青辣椒少许 调料:盐3克,葱花、花椒油、香油、味精各适量 制作方法:
①海瓜子洗净;青辣椒洗净,切成丝。
②锅 内放油,烧热放入葱花、海瓜子,海瓜子八成熟时,放 入青辣椒翻炒,开口即熟,放入味精,花椒油和香油出 锅即可。