鱼丸漂起来就熟了吗（鱼丸放入冰箱冷冻是生的还是熟的）

鱼丸是否已经煮熟并不完全取决于它能否漂浮起来。虽然鱼丸在沸水中能够漂浮起来表明其内部的水分已经被大量蒸发，但这并不一定意味着鱼丸已经熟透。

如果鱼丸是从冷冻状态开始烹饪的，可能需要更长的时间才能确保其完全煮熟，因为冷冻过程会保留一部分水分。

在这种情况下，当鱼丸能够漂浮起来时，可能还需要继续煮30秒到一分钟以确保食品安全和良好的口感。

相比之下，新鲜制作的鱼丸由于没有经过冷冻过程，所以煮制时间可以更短，一般在五六分钟左右即可食用