三主枝整枝打叉，这种的修整方法主要适用于大果型的辣椒品种，一般是在辣椒的四门椒坐果时进行，这时候留下三个一级枝，每个一级枝上面保留两个二级枝。除了保留的一级枝和二级枝剩余的无用枝条都可以抹去。之后需要根据辣椒的生长情况及时进行整枝打叉。
四主枝整枝打叉，这种方法主要适合给甜椒和牛角椒使用，四主枝的整枝打叉的方法和三主枝类似，不同的地方就是四主枝在整枝打叉的过程中保留四个生长方向和生长状况好的一级枝。
多主枝整枝打叉的方法主要适用于羊角椒的整枝过程中，在整枝过程中一般保留5个到6个一级枝，这种方法整枝的辣椒留枝比较多，结果多，但是早期的产量不高，并且辣椒的光照容易受到影响。
不规则整枝打叉的方法一般适用于露地栽培或者早熟的辣椒品种。一般在辣椒的侧枝长到15公分左右的时候进行修剪，修剪的方法是将门椒以下的侧枝全部剪掉，后期还要注意及时进行修剪。
1.是去内不去外，重点去除内膛枝，保留植株外侧强枝。去除内膛枝。
2.是去老不去新，把植株下部老叶、病叶、黄叶和残叶摘除叶。
3.是去弱不去强，即把细弱的主枝去除，保留壮旺的主枝。
