1. 风车式：将饺子皮对折，然后在对折处用刀割一刀，再将两个角向外翻折，形成风车状。
2. 蝴蝶式：将饺子皮对折，然后在对折处用刀割一刀，再将两个角向外翻折，形成蝴蝶状。
3. 菊花式：将饺子皮对折，然后在对折处用刀割一刀，再将两个角向外翻折，形成菊花状。
4. 立体式：将饺子皮对折，然后在对折处用刀割一刀，再将两个角向外翻折，形成立体状。
5. 花篮式：将饺子皮对折，然后在对折处用刀割一刀，再将两个角向外翻折，形成花篮状。
以上是一些常见的饺子皮花样包法，您可以根据自己的喜好和创意进行尝试。
1第一种，对折然后捏起来，食指和大母指捏出花边，同样对折捏起来，把两个角收拢捏在一起。
2第二种，饺子皮对折，边缘的地方捏一下。
3第三种，饺子皮对折，边缘的地方捏一下。
4第四种，饺子皮对折，边缘的地方捏一下。
