煲羊肉汤加什么材料煲（煲羊肉汤最正确的方法）

食材：

羊肉、山药、枸杞、姜、葱结、料酒、盐

做法：

1.准备食材

2.锅中注入水，加入1勺料酒，冷水加入羊肉

3.开着锅盖大火煮，煮出浮沫关火

4.先将羊肉取出用温水洗净

5.然后将焯水羊肉的汤汁用滤网沥出来

6.重新将羊肉放入过滤好的汤汁中，加入葱结、姜片、料酒，炖煮40-60分钟

7.羊肉快要炖好之后在将山药去皮切成滚刀块

8.放入羊肉锅中，继续炖煮20分钟

9.最后将枸杞泡洗一下

10.山药炖好加入枸杞和少许盐拌匀即可