牛肉羊肚菌汤能放红枣吗（羊肚菌煲牛肉汤功效与禁忌）

可以放红枣，做法如下，牛腩肉500克切成块，羊肚菌清洗干净切成片，红枣8到6枚，清洗干净锅内放油放葱，姜片爆香，放牛肉煸炒，炒出香味，加入五香粉，羊肚菌，适量清水大火烧开，小火慢煮，再加入红枣，快熟时加入适量食用盐即可。

牛肉羊肚菌汤可以放红枣，红枣可以为汤增添甜味，也具有滋补健脾、补血安神的功效。在烹制过程中，建议选择品质好、干净卫生的红枣，并在使用前将其泡发清洗干净。如果您喜欢红枣的味道，可以在烹制牛肉羊肚菌汤时加入适量的红枣，但不要过量，以免影响汤的口感和品质。