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陕西的油酥馍怎么做(陕西油酥馍的正宗做法视频)

陕西的油酥馍怎么做(陕西油酥馍的正宗做法视频)

更新时间:2025-09-25 23:03:24

陕西的油酥馍怎么做

由面粉和熟油等食材制作而成。做法用菜籽油与面粉拌成块型,在加精盐,熟猪油,温水搅拌成不软不硬的面团,揪成面剂,完后用擀面杖擀成圆形的饼,即成生馍放入铁锅,稍有火色后取出,用刀切为两半,酷似月牙形,在放入锅内一直烙到熟透即成。口感酥润,味道油香,宜作主食。

陕西油酥馍是一种传统的面食小吃,制作起来比较简单。以下是一个简单的食谱,供你参考:

原料:

- 中筋面粉500克

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