食材:排骨 3条、 叉烧酱 2勺 、 白酒 1勺 、 蜂蜜 1勺 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 老抽 半勺 、 腐乳 1块 、 葱姜蒜 适量
做法:
1、 排骨泡出血水后,放入上述调料抓拌均匀,腌制1小时以上(一般我是冰箱冷藏过夜)
2、 腌制好的排骨连酱汁一起倒入砂锅中,加入一碗水,大火烧开后,改小火炖1小时后,再改大火将汤汁收至浓稠即可;
要煮好的排骨,放入砂锅中,放入一些自己喜欢吃的菜,比如豆腐,白菜,加入煮排骨的老汤炖制即可
食材:排骨 3条、 叉烧酱 2勺 、 白酒 1勺 、 蜂蜜 1勺 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 老抽 半勺 、 腐乳 1块 、 葱姜蒜 适量
做法:
1、 排骨泡出血水后,放入上述调料抓拌均匀,腌制1小时以上(一般我是冰箱冷藏过夜)
2、 腌制好的排骨连酱汁一起倒入砂锅中,加入一碗水,大火烧开后,改小火炖1小时后,再改大火将汤汁收至浓稠即可;
要煮好的排骨,放入砂锅中,放入一些自己喜欢吃的菜,比如豆腐,白菜,加入煮排骨的老汤炖制即可