雪蛤如何清洗（雪蛤的正确清洗方法）

1、首先取一些干的雪蛤，放入纯净水中浸泡两个小时左右，然后将雪蛤中的黑色膜剔除掉;

2、然后换干净的纯净水，并且加入少量的姜片，继续泡发，需要五六个小时，注意中间需要换一次水;

3、最后大家将泡发好的雪蛤，用清水冲洗干净就可以烹饪了。

雪蛤用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。