外婆饭是一道家常菜，制作方法相对简单。以下是一种常见的外婆饭做法：
材料：
- 大米
- 瘦肉（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉）
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）
- 酱油
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将大米淘洗干净，放入电饭煲中加水煮熟，使其成为一锅熟透的白饭。
2. 将瘦肉切成小块，用盐和酱油腌制片刻。
3. 在平底锅中加入适量的食用油，将腌制好的瘦肉倒入锅中煎至变色。
4. 将蔬菜洗净切块备用。
5. 将蔬菜加入锅中与瘦肉一起翻炒，直到蔬菜变软。
6. 将煮好的白饭倒入锅中，与瘦肉和蔬菜充分混合搅拌。
7. 根据个人口味，可以适量添加盐和酱油调味。
8. 继续翻炒至饭粒与瘦肉、蔬菜均匀混合，变得松软。
9. 关火，盖上锅盖焖一会儿，使味道更加融合。
10. 最后，将外婆饭装盘即可享用。
这只是一种常见的外婆饭做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的外婆饭！
首先将大米用水淘净，如果时间充裕的话最好提前一天用水把米泡上使米更软。
然后把大米装进可以用锅来蒸的容器当中（比如不锈钢饭盒），然后加入温水（温度在30º左右），水和米的比例可以按平常蒸米饭的配比之上在多加些水，这样使蒸出来的饭口感更加细腻柔软。
加好水之后，往米里放入适量猪油﹑酱油和精盐﹑味素，酱油的话可以选用颜色深一点的来上色。
