一直以来，月季都是爱情与美丽、战争与政治的象征。月季约有3.5亿年的历史，其文化最早起源于5000年前的中国。
在罗马时代，就已有大型的月季公园。当时月季被广泛种植于中东，用于节日庆典、医药和香水制作；
十五世纪，著名的“玫瑰战争”是以白玫瑰为代表的约克族和以红玫瑰为代表的兰开斯特族的英格兰内部斗争。而玫瑰成了这场内部斗争的标志物；
十七世纪，高品质的玫瑰花和玫瑰香水常用于货物交易，也就是我们熟悉的拿破仑时代；
直到十八世纪末，月季的相关培植技术才开始井喷式地发展和应用，从此，月季开始开枝散叶，蓬勃发展，成为了今天的“花中皇后”。
