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做月饼没有中筋面粉怎么办（没有烤箱怎么做月饼）

做月饼没有中筋面粉怎么办（没有烤箱怎么做月饼）

更新时间：2025-10-02 12:42:54

做月饼没有中筋面粉怎么办

如果家里有高筋面粉和玉米淀粉的话，那么建议可以在高筋面粉中混合加入20%的玉米淀粉，这样搅拌均匀过筛之后就可以作为中筋面粉来使用了

做月饼没有中筋面粉，可以用高筋面粉来代替中筋面粉进行使用

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