一要看时间。元宵比汤圆难煮,大概需要七八分钟能煮熟。
二要看颜色。元宵熟了看起来是熟面样子,发白就是元宵没有熟。
三是触摸感觉生熟。就是感觉时间也差不多,就捞出一个放在碗里用筷子按一按,如果软软的就是熟了,如果还是硬邦邦,还要继续煮。
四是可以尝一尝。尝着熟了就是熟了,不熟再煮一煮。
元宵的生熟判断是非常好判断的,首先生的元宵在煮的时候 ,是朝锅底沉的,而且个头小,等熟的时候,元宵比下锅时大,并且会漂浮在水面上。
一要看时间。元宵比汤圆难煮,大概需要七八分钟能煮熟。
二要看颜色。元宵熟了看起来是熟面样子,发白就是元宵没有熟。
三是触摸感觉生熟。就是感觉时间也差不多,就捞出一个放在碗里用筷子按一按,如果软软的就是熟了,如果还是硬邦邦,还要继续煮。
四是可以尝一尝。尝着熟了就是熟了,不熟再煮一煮。
元宵的生熟判断是非常好判断的,首先生的元宵在煮的时候 ,是朝锅底沉的,而且个头小,等熟的时候,元宵比下锅时大,并且会漂浮在水面上。