很不错的。食品质量与安全牵扯到人们生活中的方方面面，所以这个方向的专业人才需求量较大，所以说此类毕业的专业人才就业前景很广阔。
食品质量与安全是个迫切需要的专业方向,本科毕业生的就业方向与前景主要有以下几点:
一、食品监督检验与检疫机构
如中国食品药品检验研究总院、各地食品药品监督管理局等,监管、检测和执法为主。
可供选择的岗位:检验人员、检验工程师、食品安全师等。
二、食品安全鉴定和检测机构
如第三方检测机构、检测实验室等,需要相关专业的人才从事食品安全检测。
常见职位:食品安全分析师、食品检测工程师等。
三、食品生产企业
大中小的食品企业对食品安全质量方面的管理、检测和改进都需要专业人才。
可从事的工作:安全质量管理师、安全质量工程师等。
四、相关学术研究机构
从事食品安全领域的科研和研发工作,不断开发新技术和工艺。
研究方向:食品安全监测分析、新探测技术研发等。
五、教学科研机构
选择从事高校或科研院所的教学或科研工作。
具体岗位:教师、讲师、博士后、助理研究员等。
综上所述, 食品质量与安全专业的就业方向主要定位在食品监管、检测试验、安全研发等领域。
受国家对食品安全 attach 的重视和市场需求日益增长的影响,该专业的就业前景相对广阔。
但同时,由于毕业生规模不断扩大,竞争也在不断加剧。需要提高自身的实践能力和研究水平。
