1、八宝茶是宁夏特产。
2、八宝茶，也称“三泡茶”，八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具。
3、八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。说到八宝茶的冲泡，最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准。
宁夏和甘肃
八宝茶是宁夏和甘肃的特产。它是由绿茶、红枣、枸杞、核桃、桂圆、芝麻、菊花和冰糖等多种食材混合而成的茶饮品，因此得名“八宝”茶。在宁夏，八宝茶是一个很有回族特色的茶文化，很多回族家庭都会泡八宝茶。
