白萝卜切条晒干怎么样（白萝卜细条晒干的正确方法）

当然可以！萝卜是一种大众蔬菜，在饮食或食疗中广泛使用，因而属金能入肺，是消食健胃，解毒生津，润肺止咳，利尿通便，起到益气养血又能止呕等作用。对于农家来说，每年萝卜又多又平时，居家都把萝卜切条用盐搓软过后，放置一晚，第二天就拿出外面凉晒。

也有很多人选择冬至节这天，用新鲜萝卜成只切条直接挂在竹篙上凉晒，晒干后扎成一小扎一小扎，用报纸或保鲜袋封装，以免回南天或过气软化而发霉变质。