果实和种子是怎么样开始生长的（什么果实的种子最好生长）

从花谢后至果实达到生理成熟时止,需经过细胞分裂、组织分化、种胚发育、细胞膨大和细胞内营养物质的积累和转化等过程.这种过程称为果实的生长发育.

果实生长发育要经过2个时期：

(1)生长期 果实生长没有形成层活动,而是靠果实细胞的分裂与增大而进行.果实先是伸长生长（即纵向生长）为主,后期以横向生长为主.不同树种果实的生长,具体还可细致划分.

(2)成熟期 即果实内含物的变化,其中肉质果的变化较显著。