以下是双虾堡的做法步骤：
所需材料：
1.虾仁150g
2.虾饼2块
3.面包2个
4.生菜适量
5.番茄1个
6.蛋黄1个
7.盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油适量
步骤：
1.虾仁去皮去肠泥，加入适量盐、黑胡椒粉、白胡椒粉腌制10分钟。
2.将虾饼切成两半备用。
3.锅中倒入适量油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
4.锅中留少量油，把虾饼两面煎至金黄色，捞出备用。
5.面包中央切开，放入生菜、煎好的虾饼、番茄片和煸炒好的虾仁。
6.蛋黄打散，刷在面包上。
7.烤箱预热至180度，将面包放入烤箱烤5分钟或者直到面包表面变脆，取出即可。
双虾堡的做法就是这样了，可以根据个人口味添加酱料和调料，口感更佳。
