鸡杂鸡柳做法:
用料:鸡腿 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 蜂蜜 1勺 盐 少许 蚝油 1勺 鸡蛋 2个 面粉 适量 面包糠 适量 食用油 适量
烹饪步骤
准备好鸡腿
去骨切成条
加入料酒
加入生抽
加入蜂蜜
加入少许盐
加入蚝油
搅拌均匀腌至2小时
准备好鸡蛋，面粉，面包糠
鸡腿肉腌至好以后，裹上一层面粉
再裹上一层鸡蛋
再裹上面包糠
全部做好再炸
油烧热，放入鸡柳小火炸
炸至两面金黄，捞出沥干油
无敌好吃超级嫩
辣椒面也超好吃
鸡脯肉清洗干净，切条。
2、加入葱段，生姜，料酒。
3、再加入一个鸡蛋，胡椒粉，适量的生粉，奥尔良烤肉料，搅拌均匀。
4、腌制30分钟。
5、碗里准备一些面包糠。
6、将鸡肉中的葱段，姜片挑出。
7、给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。
8、所有的鸡柳都裹上了面包糠啦！这个步骤用的时间比较长，要有耐心哦！
9、锅中油五成热时，一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。
10、金黄酥脆的鸡柳全部炸好啦！
11、撒上喜欢的孜然粉。
