小菘菜是油菜吗（小菘菜食用方法）

答：小菘菜不是油菜。不过小松菜叶片较大、颜色较深，因为钙质含量丰富，原产于我国,是十字花科芸薹属白菜亚种普通白菜的变种。而油菜除了蔬食,还是重要的油料作物。