蜗牛酥怎么做（蜗牛酥制作方法全过程）

蜗牛酥是一道传统的中式点心，制作方法相对复杂。首先需要准备面粉、糖、黄油、鸡蛋、糯米粉等食材。将面粉、糖和黄油混合揉成面团，然后制作成小圆球，再包入糯米粉，然后将其放入烤箱中烤至金黄色即可。蜗牛酥在烘烤的过程中香味四溢，口感酥脆，外层金黄酥脆，内里柔软可口，是一道美味的传统点心。制作过程虽然较为繁琐，但是只要耐心细心制作，就一定能做出美味可口的蜗牛酥。