组装步骤：
准备：将两片面包放在砧板上，根据个人口味准备黄瓜片、番茄片和生菜叶。
涂抹：在一片面包上涂抹适量的沙拉酱或美乃滋。
摆放煎蛋：将煎好的蛋放在涂抹了沙拉酱的面包上，可以根据个人喜好撒上适量的盐和胡椒。
添加蔬菜：在煎蛋上摆放黄瓜片、番茄片和生菜叶。
组装：将另一片面包放在蔬菜层上，轻轻按压，使三明治紧密贴合。
切割：使用刀子将三明治沿着对角线切割成两半，形成两个三角形。
享用：将组装好的蛋烧三明治装盘，即可享用。
首先，将三明治面包切成两块。
然后，在平底锅中加热一匙油，将一只鸡蛋煎成夹心蛋。
接着，将生菜叶洗净，切成适合大小后放在三明治的下面，放上煎好的夹心蛋和一片芝士。
最后，将另一片面包盖上，放到三明治机中夹烤一两分钟，直到面包变金黄色即可。这样，美味可口的蛋烧三明治就完成了。它既健康又营养，并且非常容易制作，是一道非常适合家庭早餐的选择。
