热乎饭最简单的做法就是使用电饭煲或者微波炉加热冷饭。以下是具体步骤：
1. 准备冷饭：将前一天剩下的冷饭从冰箱中取出，用叉子将结块的米饭松散开。
2. 添加调料：根据个人口味，可以加入一些调料，如酱油、盐、胡椒粉、葱末、蒜末等，增加口感。
3. 电饭煲加热法：将调料好的冷饭放入电饭煲，用筷子稍微铺平。盖上电饭煲，选择煮饭模式，待电饭煲自动跳至保温模式后，等待5-10分钟，让米饭充分热透。
4. 微波炉加热法：将调料好的冷饭放入微波炉适用的碗或盘子里，用筷子稍微铺平。盖上微波炉适用的保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。将碗放入微波炉，选择中高火加热1-2分钟，根据米饭的实际情况适当调整加热时间。
5. 拌匀食用：将热好的饭从电饭煲或微波炉中取出，用筷子拌匀，即可食用。
这就是热乎饭的最简单做法，只需几个步骤，就能轻松享用到热乎乎的饭菜。
把饭放在锅里，锅里放入热水，饭菜放笼屉上，盖上锅盖可以长时间保温，对于不能及时回家吃饭的，这样放饭菜既保温也不走味
