萝卜埋地里保存下雨不会烂吗（萝卜没晒干下雨了能放冰箱冷冻吗）

不一定。1、如果萝卜埋地里保存，碰上下雨量大时间长，再加上埋的地洼，水存的多就容易烂。

2、如果埋的地方地势高，而且埋的高出地面，这样水进去的少，就不容易烂。

不会烂；因为在选择地窖时，一般都选择地势较高排水容易的地方，下雨时水会自行流走，再者少量的水也会慢慢渗入地下；而在窖的上面，一般还都会盖一些遮雨的塑料布，所以地窖里保存的萝卜是不会烂的。