1. 家禽生长激素有多种。
2. 原因是家禽生长激素主要包括内源性激素和外源性激素。
内源性激素是由家禽自身产生的，如生长激素、睾酮等。
外源性激素是通过人工添加到饲料或注射给家禽的，如瘦肉精、雄激素等。
这些激素可以促进家禽的生长和肌肉发育，提高产蛋量等。
3. 此外，还有一些非法使用的激素，如β-激素、雌激素等，这些激素在家禽养殖中是被禁止使用的。
因此，对于家禽产品的消费者来说，选择正规渠道购买的产品是很重要的，以确保食品安全和健康。
目前比较常见的激素主要有牛生长激素（BST）、猪生长激素（PST）以及绵羊生长激素（OST）；使用激素可以提高禽畜每日的净增重量，饲料利用率，改进动物体内的胴体蛋白含量以及脂肪含量。
动物生长激素的作用靶标是动物组织以及细胞，如果人长期食用打了激素的肉类，则会对身体产生较大的危害。比如非类固醇激素会导致人体中与内分泌相关的肿瘤，具有致癌性；长期使用牛生长激素，会提高奶牛的卵巢囊肿发生率。
