主料
鲫鱼适量
辅料
姜片适量
葱花适量
1. 鲫鱼洗干净,加少许姜片和料酒腌制一会
2. 葱花切好备用
3. 锅内少许油,煎鲫鱼
4. 加入适量水,没过鱼,煮开后关小火熬制15分钟左右,起锅时撒盐和葱花
5. 鲤鱼汤完成