需要解冻
1、材料用量：面筋500g、孜然烤肉料35g。
2、做法：买的速冻烤面筋，需解冻取出；分别用签子串上。100孜然烤肉料用水搅拌刷在面筋上；放到烤箱烤制15分钟即可。
3、烤面筋只是加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，非常美味。
冷冻烤面筋油炸，如果朋友们觉得给速冻面筋蒸一下麻烦，也可以用清水慢慢解冻，不过烤出来的口感会差些。而且特别注意的是，烤制时温度一定不能过高，时间也不要太长，不然面筋会像柴火棍一样又干又硬。
还有，刷调料可以自由掌握，放入空气炸锅前全部刷上也可以，烤熟后再调味也无妨。
