1 有一些品种的玫瑰花是可以食用的。
2 这是因为这些品种的玫瑰花不含有毒性物质，其花瓣颜色鲜艳、花香浓郁，花朵口感精致。
3 现在市面上常见的可食用玫瑰品种有：月季、野玫瑰、茶花玫瑰、大香蕉、茉莉花香玫瑰等，它们可以加入到甜点、茶饮和沙拉中，提高美食的美感和口感。
但是请注意，一定要选择无污染的玫瑰花，并正确去掉花蕊和花柄，避免误食其他有毒性的部分。
可食用玫瑰品种有平阴玫瑰、保加利亚玫瑰、大马士革玫瑰、苦水玫瑰、北京白玫瑰、法国千叶玫瑰。玫瑰的食用方法：取干玫瑰4朵，放入杯中，加入热水、枸杞、蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用；玫瑰洗净，放入锅中，加入大米、清水，炖煮40分钟，即可食用。
