葱具体时间是11月-12月份,但是由于其品种和种植时间的不同,其收获季节也会略有不同。总的来说秋季采收的大葱品质更好,也更耐储藏。
对于刚采挖的大葱,需要检查其种球是否完整,留种的话不能有缺损,之后将外面的皮去除,露出种